Υλικά: 4 φιλέτα χοιρινά (ψαρονέφρι) ή μοσχαρίσια ή γαλοπούλας 1 μεγάλη μελιτζάνα ψημένη και ξεφλουδισμένη στην φωτιά κομμένη σε κυβάκια2- …
Ψαρονέφρι ή φιλετάκια σάντουιτς
www.greekmasa.gr
Υλικά: 4 φιλέτα χοιρινά (ψαρονέφρι) ή μοσχαρίσια ή γαλοπούλας 1 μεγάλη μελιτζάνα ψημένη και ξεφλουδισμένη στην φωτιά κομμένη σε κυβάκια2- …
Υλικά συνταγής 4 ψωμάκια ολικής άλεσης, πολύσπορα 200 γρ. χαλούμι 2 ντομάτες Για το πέστο μαϊντανού-δυόσμου 70 γρ. φρέσκα φύλλα …
Φανταχτερό σε γεύση και εμφάνιση, το πέστο παντζαριού γίνεται ένα υπέροχο συνοδευτικό για μια ποικιλία τυριού, αλλαντικών, για ζυμαρικά, σάντουιτς, …
Αυτή είναι μια παραλλαγή του κλασσικού πέστο με κουκουνάρι που είχαμε φτιάξει και στο παρελθόν. Γίνεται ακριβώς με τον ίδιο …