Σφακιανές πίτες ή Σφακιανόπιτες
www.irinishomestylecooking.gr
Η δεύτερη κατά σειρά αγαπημένη συνταγή της Κρήτης μετά τα καλιτσούνια είναι η σφακιανόπιτα. Λεπτή πίτα με γέμιση μαλακού τυριού …
Η δεύτερη κατά σειρά αγαπημένη συνταγή της Κρήτης μετά τα καλιτσούνια είναι η σφακιανόπιτα. Λεπτή πίτα με γέμιση μαλακού τυριού …
Η νοστιμιά τους είναι απερίγραπτη !!!
Από μία πρόσφατη εκπομπή της Ελένης Ψιχούλη στον SKAI Εντυπωσιακά εύκολη, με αγνά –και λίγα– υλικά, με ξάφνιασε με τη …
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. τσικουδιά 1 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό …
Υλικά (4 πίτες): 2 1/2 κούπες αλεύρι 150 γρ. μυζήθρα 1 σφηνάκι ρακί 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι 1 κούπα νερό