Υλικά300 γρ. βούτυρο φρέσκο350 γρ. σιμιγδάλι χοντρό100 γρ. αμύγδαλα ξασπρισμένα450 γρ. ζάχαρη άχνη600 γρ. γάλα180 γρ. κρέμα γάλακτος1 κουταλάκι βανιλίνη …
Πολίτικος χαλβάς (παραδοσιακός)
www.greekmasa.gr
Υλικά300 γρ. βούτυρο φρέσκο350 γρ. σιμιγδάλι χοντρό100 γρ. αμύγδαλα ξασπρισμένα450 γρ. ζάχαρη άχνη600 γρ. γάλα180 γρ. κρέμα γάλακτος1 κουταλάκι βανιλίνη …
Υλικά για την ζύμη > 230 gr. σιμιγδάλι ψιλό > 80 gr. αμυγδαλόψιχα > 115 gr. βούτυρο + 3 κουταλιές …