Χουνκιάρ μπεγεντί (Hunkar Begendi), της Παρασκευής syntages.matia.gr by admin 27/12/2021 Υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι χωρίς κόκκαλο 6 μελιτζάνες φλάσκες 4 ώριμες ντομάτες 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 …
Hunkar begendi www.greekmasa.gr by admin 27/12/2021 Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο ή ψαρονέφρι κομμένο σε φετάκια ή κύβους Για την σάλτσα 4 κουτ. …