177
Υλικά
- βούτυρο αγελάδος 400 γρ
- μαργαρίνη 150 γρ
- αμύγδαλα 200 γρ
- ζάχαρη άχνη 120 γρ
- αυγά 1 τμχ
- κρόκοι 2 τμχ
- βανίλια 3 τμχ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- λεμόνι 1 κγ
- λικέρ μαστίχα 2 κσ
- αλεύρι μαλακό 850 γρ
Κουραμπιέδες και ξαναμύρισαν Χριστούγεννα στην κουζίνα με σίγουρη επιτυχία! Μικροί,μεγάλοι,μπουκίτσες,αστεράκια...ένα είναι σίγουρο Χριστούγεννα δίχως κουραμπιέδες δεν γίνονται!Για να κάνουμε τους τέλειους κουραμπιέδες:Χρησιμοποιήστε άχνη ζάχαρη καλής ποιότητας.Η ζύμη θα πρέπει να είναι αφράτη,σφιχτή και να μην κολλάει στα χέρια!Άν δεν σας αρέσει το αμύγδαλο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr