320
Υλικά
- μπρόκολο 700 γρ
- μπύρα 330 ml
- κεφαλογραβιέρα 0.67 φλ
- μαϊντανός 1 κσ
- βασιλικός 1 κσ
- γιαούρτι 1 φλ
- κρέμα γάλακτος 0.5 φλ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- χυμός 1 κσ
Υλικά συνταγής 700 γρ. μπουκετάκια μπρόκολου (χωρισμένα) 330 ml μπίρα 2/3 φλιτζανιού κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ή βασιλικό ψιλοκομμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει λάδι για το τηγάνισμα αλάτι Για τη σάλτσα γιαουρτιού 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο λίγος μαϊντανός ή βασιλικός ψιλοκομμένος 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ή λάιμ
Διάβασε τη συνταγή στο www.icookgreek.com