73
Υλικά
- ταλιατέλες 1 πκτ
- κιμάς μοσχαρίσιος 600 γρ
- μπέϊκον 3 φέτ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- καρότο 2 τμχ
- κόκκινο κρασί 0.5 φλ
- σέλινο 1.5 χούφτ
- ντομάτα 500 γρ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- ελαιόλαδο -
- πιπέρι -
- αλάτι -
- ζάχαρη -
- παρμεζάνα -
Η σημερινή συνταγή είναι αφιερωμένη στους απανταχού μακαρονάδες! Μακαρόνια με κιμά, γνωστά και αγαπημένα σε όλους. Όμως όλοι ξέρουν να τα φτιάχνουν λίγο πολύ, με ποικίλους τρόπους. Έτσι, για να έχει η ανάρτησή μας ενδιαφέρον, αποφασίσαμε αντί να φτιάξουμε μια οποιαδήποτε μακαρονάδα με κιμά, να παρουσιάσουμε την αυθεντική ιταλική συνταγή για ταλιατέλες Μπολωνέζ.
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.gr
