64
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρυγανιά 2 κσ
- πιπεριές κόκκινες 0.5 κσ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- κόκκινο κρασί 2 κσ
- σουμάκ 1 κγ
- πιπέρι -
- αλάτι -
Αγαπημένο υλικό η πάστα, οι μακαρονάδες αποτελούν σημείο αναφοράς των προσωπικών μας διατροφικών συνηθειών. Ατελείωτοι οι τρόποι για να γαρνίρει κανείς μια μακαρονάδα και oταν υπάρχει χρόνος και όρεξη για πειραματισμούς και αυτοσχεδιασμούς, τα κατσαρόλια παίρνουν φωτιά!
Απλό, ταπεινό σπαγκέττι λοιπόν, συνοδευμένο απο νόστιμα κεφτεδάκια, βουτηγμένα σε κατακόκκινη σαλτσούλα, με μια πικάντικη πινελιά απο τις μικρές πράσινες πιπεριές jalapenos!
Απλό, ταπεινό σπαγκέττι λοιπόν, συνοδευμένο απο νόστιμα κεφτεδάκια, βουτηγμένα σε κατακόκκινη σαλτσούλα, με μια πικάντικη πινελιά απο τις μικρές πράσινες πιπεριές jalapenos!
Δόση : για 4 άτομα
Βαθμός δυσκολίας : μέτρια δύσκολο
Υλικά :
για τα κεφτεδάκια : 300gr κιμά μοσχαρίσιο,
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο,
...
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com