65
Ζυμαρικά φούρνου με λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- φαρφάλες 400 γρ
- μελιτζάνες 3 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- κολοκύθια 4 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- λιαστές ντομάτες 6 τμχ
- αλάτι -
- κρέμα γάλακτος 250 ml
- στραγγιστό γιαούρτι 6 κσ
- τυρί φέτα 300 γρ
- αυγά 2 τμχ
- πιπέρι -
- βασιλικός 8 φύλλα
ΥΛΙΚΑ : 400 γρ. ζυμαρικά farfalle 3 μικρές μελιτζάνες 4 φρέκσα κρεμμυδάκια 4 μικρά κολοκυθάκια 3 ντομάτες Μερικά φύλλα κρίταμο 6 λιαστές ντομάτες Αλάτι Για τη σάλτσα 250 ml κρέμα γάλακτος 6 μεγάλες κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. τυρί φέτα 2 αυγά Πιπέρι Ρίγανη 6-8 φύλλα βασιλικού
Διάβασε τη συνταγή στο www.foodtrails.gr
