149
Λουκάνικα με αρωματική ζύμη μαγιάς
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ
- καλαμποκάλευρο 100 γρ
- μαγιά ξερή 8 γρ
- ελαιόλαδο 50 γρ
- αυγά 1 τμχ
- αλάτι 1 κγ
- ζάχαρη 1 κγ
- μουστάρδα 1 κσ
- λουκάνικα φρανκφούρτης 12 τμχ
Ένα σνακ που αρέσει κυρίως στα παιδιά... λουκάνικα βραστά, τυλιγμένα σε μιαν αφράτη ζύμη μαγιάς με όλο το άρωμα της μουστάρδας. Πώς να αντισταθείς σε τέτοιον πειρασμό; Για σνακ, για μπουφέ σαν ορεκτικό, για πικ νικ... τώρα που θα φτιάξει ο καιρός και θα αρχίσουμε να χαιρόμαστε την εξοχή.
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
