84
Υλικά
- στραγγιστό γιαούρτι 1 κιλ
- αλάτι 0.5 κγ
Το labneh είναι ένα φρέσκο τυρί που φτιάχνεται από στραγγιστό γιαούρτι και δεν θα μπορούσε να είναι απλούστερο στην ετοιμασία του. Παίρνετε στραγγιστό γιαούρτι, το βάζετε μέσα σε ένα τουλπάνι, το αφήνετε να στραγγίξει για αρκετές ώρες και ως αποτέλεσμα έχετε ένα πηχτό και κρεμώδες τυρί.
Διάβασε τη συνταγή στο greekmylittleexpatkitchen.blogspot.com