112
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 250 γρ
- κιμάς χοιρινός 250 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρυγανιά 0.5 φλ
- γάλα 0.75 φλ
- αυγά 1 τμχ
- βούτυρο 1 κσ
- βούτυρο 1 κσ
- αλεύρι 1.5 κσ
- κύβοι βοδινού 1 τμχ
- κρέμα γάλακτος 200 ml
Υλικά: Για τα κεφτεδάκια 250γρ κιμά μοασχαρίσιο 250γρ κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι τριμμένο 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 3/4 φλ. τσαγιού γάλα 1 αυγό 1 κ.σ βούτυρο Αλάτι-πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα 1 κ.σ βούτυρο 1 1/2 κ.σ αλεύρι 1 κύβο βοδινού 1 φλ. τσαγιού νερό 200ml κρέμα γάλακτος
Διάβασε τη συνταγή στο olgascuisine.gr
