Γαρίδες σουβλάκι με τεκίλα

Συνοδεύουμε με σαλάτα αβοκάντο. υλικά 32 γαρίδες που τις καθαρίζουμε αφήνοντας τις ουρίτσες τους 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια 2 εκ. 1/2 φλιτζ. χυμό λάιμ 60 ml τεκίλα 2 καυτερές πιπερίτσες, ψιλοκομμένες 3 κ.σ. ψιλοκομμένο κόλιανδρο