Πίτες ........

για σουβλάκια ή ό,τι άλλο θέλετε!!! Υλικά:μισό κιλό αλεύρι γ.ο.χ.1 κ.γλ. αλάτι1 φακ. ξερή μαγιά μισό φλ. ελλ. καφέ ελαιόλαδο 1 φλ. χλιαρό νερό Τι κάνουμε: Βάζουμε σε λεκανίτσα το αλεύρι κάνουμε γουβίτσα στο κέντρο και εκεί βάζουμε όλα τα υλικά μας.Ζυμώνουμε να γίνει μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη....